2014-01-04

1月4日 マウイ神社



今日はマウイ唯一の神社、マウイ神社に初詣。神頼みというわけではないけれど一年の始めに心をしゃきっとさせるために。
ワイルクの河口にあるサーフスポットのすぐ近く、昔からん住宅街の一角にポンと鳥居があり古い木造の神社がある。神主さんは今年でなんと100歳になるトラ子さん
私がいったときもこちらで結婚した房江さんというママさんが可愛いお子さんと一緒にご挨拶に来ていた。
 その後イワオ渓谷にコーヒーピッキングをかねてハイキングに。
ところが結構奥の方まで歩いていったのに期待していたコーヒーの森のような場所のコーヒーのみがすべて採られていた!かなり広い範囲で赤い実だらけで誰かが見つけてもとても採りきれないだろうと思っていたのに、木の上の方には実がなってるのが見えるけど頑張ってての届くところはほとんどきれいに採られている.これだけきれいにこれだけの八二を採ってしまうのはかなりプロのような気がする。さすが。ちょっと悔しかったけどでもコーヒーはかなり強く植物でこのまま放っておくとイワオ渓谷もグアバとストロベリーグアバとコーヒーの木だけの森になってしまう(もうすでにそれに近いけど)のでこうやって実をたくさんとってくれた方がありがたい。でもあれだけあった実をすべて採ったら少なくとも100袋くらいにはなっただろうな。運ぶのだって大変だっただろうに。もしかしたらどこかのコーヒー業者だったりして。

というわけで私のイワオ渓谷コーヒーのシーズンは終了したようだ。採った豆をこれから少しずつ乾かし殻を剥いてローストしていくのだが、このマウイのパワースポット、聖なる水で育ったスペシャルコーヒー、出来上がるまでにものすごく手間も時間もかかり、とてももったいなくて軽い気分で飲めない。笑
普段はマウイコーヒーロースターを飲んで友達やスペシャルな時に大事に飲む物になりそうだ。
さかなのりょうでも




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